即購入ok! 商品名:フランスクールカラール?クルーゼ6点セット磁器フランス有名シェフがデザインしたル?クルーゼ 特徴は、きしみの一部(突起物)から蒸発した水分が食材に均一に付着すること。 また、独自の塩加工(鍋の荒れ)で油の熟成度が良く、ペーストを防ぎます。 料理人も愛用する道具 ストッブの内部はストッブ独自の粗加工である。細かい凹凸が食材本来のおいしさを凝縮し、究極の香りと豊かな風味を生み出します。 なじみが少なく焦げを防ぎ、手入れも簡単。 精巧に作られた鋳鉄鍋は、おいしさと栄養から生まれています。カバーは自働散布設計で食品内の水分とおいしさをしっかりとロックします。鍋には黒焦げ防止の琺瑯が涂ってあります。鍋全体がしっかりしているので、琺瑯鍋を長時間使うと効果的です。本体と底部に琺瑯を涂り、均一に加熱し、各コンロに适しています。蓋の上部には焼き入れ用のステンレスの取っ手がついている。形も美しく、手触りもいい。