ストウブ　staub ワナベ 18cm Mサイズ　ブラックです。 3年程前に購入し、数回のみ使用しました。 Amazonでは現在、こちらのサイズは在庫切れで 入手が困難なようです。 ブラックのお色はシックで、 調理後そのまま食卓に出すと、お料理が映えて素敵ですよ♪ 丁寧に使用しお手入れしましたが 鍋の取っての部分と中に薄く跡のようなものがあります。 他に目立った傷はありません。 詳しくは写真をご参照ください。 ⚠️写真9.10枚目は公式サイトより写真を引用しています。 1〜8枚目が実物の写真となりますのでご注意ください！！ 自宅保管、素人検品ですので、神経質な方は購入をご遠慮ください。 【商品説明】 ワナベ Wa-NABE 日本の食文化にインスパイアされて誕生した「ジャポネスクシリーズ Wa-NABE（ワナベ）」 ”日本人がより親しみ、使いやすい”カタチを追求しました。 ▪️ワナベの3つの特徴▪️ ①丸みを帯びたライン コロンとした丸みを帯びたフォルムが特徴のワナベ。 この丸みに沿って鍋底から対流を促し、出汁がしっかり煮立ちます。 丸みでヘラが返しやすく、スポンジで洗いやすいのも利点です。 ②和食にぴったりの鍋 和食はヨーロッパと比べて「下から」火を加えて調理する文化です。 ワナベは料理人が愛する雪平鍋のような使い心地で茹でる、煮る、炊くと様々なシーンに活躍します。 鋳物ホーロー鍋なので中まで味がじっくりしみわたります。 ③蓋裏の突起（システラ） 食材から出た蒸気を蓋裏の「システラ」がとらえ、食材にふたたび降り注ぎます。 ストウブ独自のこのシステムが、旨味を逃さず、食材を美味しく仕上げます。

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