本マグロ 中トロ・赤身 脂のってます！！

中トロと赤身併せて１ｋｇのセットとなります。
本当のマグロ料理の醍醐味をご堪能下さい。

「保存状態は完璧です」

一番良い時期に獲れた天然物をマイナス７０度で保存しております。 １セット：３・４片で１ｋｇ、入札額＝１セットの値段 解凍の方は塩水解凍（４０°位の３％の食塩水に三十秒、表面が溶けるまで浸け
取り出し冷蔵庫で冷やします。あと１・２時間で解凍すると思いますのでというの
が一番よろしいとされています。 － 重 要 －

保存につきましては家庭用の冷蔵庫ではとなりますので召しあがる日にお届
けという事にしてください。マグロは温度変化に敏感ですので希に配送中に温度
が上がり色が変わる事がありますので受取の際は必ず開封してお確かめ下さい。 日本海最大の漁港
山陰境港より直送「本物」の味をどうぞ！！