令和3年度米となります。 新米ではありません。 冷蔵庫内の整理のため出品致します。 ーーー無農薬ーーー 除草剤　除虫剤等の農薬は一切使っておりません。 除草は、チェーン除草と手作業で行っております。 除虫に関しては『食べたかったらどうぞ』の精神で、あまり気にせず栽培しております。 ーーー肥料・堆肥ーーー 無農薬栽培の水稲藁や野菜カスを積み込み完熟堆肥にして田んぼに鋤き込んでます。 化学肥料や、農薬のかかった作物等で出来た堆肥は投入しておりません。 ーーー天日干しーーー ハデ干しでは珍しい挿し掛けにて天日干ししております。 時間をかけて天日干しすることにより、藁からの旨味を穂先に凝縮出来るようです。 機械による鑑定では、普通のお米と糖度等の数値は変わりませんが、藁からの旨味と風味により、天日干し独特の美味しさとなります。 ーーー自家採種ーーー 無農薬栽培をする上で草や虫による病気が発生いたします。その為、農薬を使うのが普通となってます。 では、あえてその病気に打ち勝った籾を来年度用にのけておき栽培します。そうすると、無農薬栽培での草や虫による障害を記憶した稲が出来上がります。 何回もこのサイクルを繰り返す事により、無農薬栽培用の種籾が出来上がってきます。 又、市販の種籾は消毒等がしてあり、完全無農薬とは言えないと思っておりますので、使用しておりません。 ーーー明るく・元気に・楽しくーーー 例え無農薬栽培をしていても、栽培者が陰気なら陰気な作物　栽培者が陽気なら陽気な作物になるものです。 『明るく・元気に・楽しく』をモットーに日々の作業をしております。 イライラしていたり、陰気な時には田んぼや畑に入らないようにしております。 ーーーーーー 現在、 ・アトピーや薬疹があるお子様をお持ちのご家庭 ・安心・安全を求めておられる方 ・発芽玄米にして食べておられる方 等の沢山の方に買っていただいてます。 是非、一度食べていただきたいと思い出品いたしました。 精米ご希望の方はコメントよりお願いいたします。 発送方法はゆうパックを考えてますが、希望が有ればそちらで送らせて頂きます。