炊飯器 本炭釜 KAMADO 月白(げっぱく) NJ-AWB10-W [IH /5.5合] 炭素材と形状にこだわり、職人が一つひとつ約100日間かけて仕上げる本炭釜。三菱だけが実現できる連続沸騰。かまどごはんの香ばしい味を忠実に再現。 強火を絶やさず、じっくり熱を伝え、お米のうまみを引き出します。 おいしさが続く「保水膜」 「保水膜」とは、お米を包み込み、うまみを閉じ込める水分のことです。圧力をかけないかまどで炊いたごはんは、お米の表面がこの「保水膜」にキレイに覆われています。本炭釜 KAMADOも、お米一粒一粒を「保水膜」が包み込み、ツヤのあるおいしい食感を実現しています。うまみを内包し続けるので、冷めてもおいしいです。 付属品確認のため開封しましたが、新品未使用品です。しゃもじなど付属品はすべてあります。